Występowanie
kremy, balsamy, mleczka,
Popularne Składniki
Brak danych
Neutralny
Neutralny
Neutralny
Neutralny
Brak!
kremy, balsamy, mleczka,
Emulgator umożliwia łączenie faz wodnych z fazami olejowymi. Umożliwia powstanie emulsji i zapewnia jej trwałość. Zapobiega rozwarstwianiu granic między fazami.
Emulgator jest to związek chemiczny, który umożliwia powstanie emulsji i zapewnia jej trwałość. Można podzielić go na cztery grupy: kationowo czynny, anionowo czynny, stały i niejonowy. Emulgatory znajdują zastosowaniu w produkcji żywności, farb, klejów, leków, materiałów budowalnych oraz w kosmetyce.
Jeśli chcesz być częścią projektu pomagając nam tworzyć treści i opisy składników lub po prostu chcesz być na bieżąco z tym co robimy, zostaw maila o tu:
Masz wiedzę i opinię na temat tego składnika? Zostaw komentarz, który opublikujemy po jego weryfikacji.